• しお(750円)

  • 本日のラーメン巡業は約2年ぶりに『さいとう』🍜。
    前回は『しょうゆ』を食べて、ド・ストライク❗️だった味の記憶あり🍜。今回は『しお』をチョイス🍜。
    スープは、オイリー感のあるアッツアツタイプ🍜。魚介&鶏、ほのか〜〜に柚子の香り。
    しょうゆラーメンよりしおラーメンの方が魚介風味を強く感じる様な気がする〜🐟
    無化調ですが、旨味・甘味・風味がしっかりあるカドの無い美味しいスープっす🍜
    若干太めな自家製のストレート麺は、モチツルシコ食感で好みなヤ〜ツ〜🍜
    もちろん、完食・完汁🍜ご馳走様でした🙇‍♂️
    ちなみに、しお味も美味しいけど、自分的にはしょうゆ味の方が好みかなぁ〜🍜