肉たま油そば（1200円）

肉たま油そば 1200円
柚子胡椒 30円

千葉県市川市行徳にある
油そば 一心さんに行ってきました。

こちらは油そば専門店です。
ラーメン屋とは思えない綺麗な店舗です。

油そばは王道の醤油系をはじめ、イタリアンに近いカルボナーラ系トマト系を食べることが出来ます。ベースの油そばにトッピングを選ぶスタイル。最後は雑炊、リゾット風にして食べることもできます。
麺量は300gまで無料増量可能です。

肉たま油そばは通常油そばに鶏チャーシュー、フライドオニオン、桜エビがのっています。
私は桜エビが苦手でしたので相談したところ、天かすに変更可能でしたので、そちらにしてオーダーしました。
テーブルには各種味変用スパイスと出汁がありました。油そば着丼と同時に玉ねぎ、紅生姜、ニンニクの無料トッピングもついてきました。
タレが全体に混ざるようにかき混ぜる。
モチモチ中太麺が美味い。がちょっと薄味…でも問題ない。卓上のラー油、お酢、醤油ダレを
かけて好みに調整。そして柚子胡椒を投入。
美味い。さらに美味さが広がった。
私はこれで十分に満足な味。
卓上にあった出汁を少しかけるとまたまた
美味い。
麺がなくなっても、出汁と醤油ダレでスープ
を堪能しちゃいました。

さらにスパイスを一口ごとに試してみるのも
面白い、ら
味を濃くして出汁を多く足して
ラーメン風に食べることもいいし、ご飯を
投入して雑炊、リゾット風に食べるのもいい。

嬉しいことに無料ドリンクバーもあり、黒烏龍茶、デトックスウォーター、ジャスミンティーが飲み放題。

とにかく老若男女が無限に楽しめる
面白い一店だと思います。
店主も気さくで色々と教えてくれます。
帰る時は店先までお見送りもしてくださいました。何か嬉しい気持ちになりますね。

とてもおすすめの一店です。

最後まで美味しくいただきました。