• 鶏白湯塩そば(1260円)

  • 自前27

    大盛180円含

    新職場の近く
    小洒落た中華料理店のランチで鶏白湯ラーメンをやってると、異動前から情報をキャッチし、
    ようやく訪麺。

    駐車場が1台しかなく、コースランチもやってるので、結構長居できてしまうのが難点。

    ランチ1番人気の鶏白湯塩そばを注文。
    コースも結構気になる。

    着丼。
    野菜が乗ってる鶏白湯は当たる可能性が高いので、期待が高まる。
    スープ、すごくいい。ちょうどいい濃厚さ。
    麺は結構ピロってるけど、個人的にはもっと粉感ある方が好み。

    味変のレモン、自家製ラー油も美味。
    一口追い飯(一口ではない)までついてくる。

    どこが蔭山を感じるレベルの高い一杯。
    これは通いますね。

    次は鶏白湯醤油にしよう。