佐々木尊
週イチらーめん 木曜日
愛知県
具たっぷり麻辣湯麺(1300円)
選べる辛さは2辛をチョイス。 アタックからキューっと襲いくる花椒のシビれと、自家製辣油の辛味の中に、追いかけて来る様な豚の旨味の凝縮がめっちゃミステリアス😋笑 麺は多加水の中細ストレートで、チュルとした喉越しでスープとの一体感も上々〜💯もやしやしめじキクラゲ、豚コマなど具沢山にも程がある🥢デカくてぷりぷりなボイル海老が良い箸休め😋シメはごはんにスープinして完食。誠実で実直に作り込まれた中に、遊び心が光る楽しい1杯🍜はる樹女将&スタッフさんこの夜も素敵な1杯ご馳走様でした🎶