濃厚豚骨魚介つけ麺（930円）

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🏠 本庄らぁ麺 花田
🍜 濃厚豚骨魚介つけ麺　930円
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✍️濃厚系つけ麺の王道をしっかり押さえながら、最後まで飽きずに楽しめるバランスの良さが印象的な一杯🍜

まず目を引くのは、艶やかに輝く極太麺✨
全粒粉入りの麺は小麦の香りが豊かで、そのまま食べてもほんのり甘みを感じます。

モチモチとした弾力とコシがあり、噛むほどに小麦の風味が広がる食感がたまりません。

つけ汁は、豚骨の濃厚なコクをベースに魚介の旨味が重なった王道の豚骨魚介🐟

節系の香りがふわっと立ち上がり、見た目は濃厚ですが重たすぎず、豚骨のまろやかさと魚介の風味が絶妙なバランスでまとまっています。

麺をたっぷり絡めると、濃厚なつけ汁がしっかりと持ち上がり、一口ごとに魚介の香りと豚骨の旨味が口いっぱいに広がります😊
途中でシャキシャキ食感のネギが爽やかなアクセントになり、濃厚ながらも最後まで美味しく食べ進められるのも魅力です。

ボリュームもしっかりあり、満足感は十分✨
「今日はガッツリ食べたい！」という日にはぴったりの一杯でした。

濃厚さ　　　★★★★★
魚介の香り　★★★★☆
麺の完成度　★★★★☆
満足度　　　★★★★☆

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