青唐の塩（大辛＋大盛）（1140円）

以前からこのラーメンの名付け親？の方の投稿みていて食べてみたいと思っていたので、連食ですが、きちゃいました。

辛さが選べるようだったのでいちばん辛めの大辛＋100円を麺大盛＋120で頼みました。

でてきたラーメンのチャーシューは一見苦手な低温ロースト系のようで不安でしたが、食べてみると癖もなく、美味しい。

デュラムセモリナの麺もなかなか良い歯応えです。

ここは神奈川旅割クーポンや各種QRコードなど、多種決済に対応していて、11月には支店も出されるそうですね。

それにしてもこの名付け親の方、いつのまにか毎ラーから姿を消してしまってるんですが…大変参考にさせてもらっていたので、とても残念です。

ご存知の方いらっしゃいますかね…？

ごちそうさまでした🐘🐘🐘