abym_daeg
麺匠ようすけ 鶏煮亭
神奈川県
和え玉(200円)
限定ながらここのところは大抵追加オーダーしている一品。 前に掛かっていた粉を聞いてくれて、今回は煮干し粉ではなくイカ粉でのアレンジで提供してくれた、嬉しい。 着丼からイカの良い香りがふんわり。 だいぶ違う味が楽しめた。 最後にベースで注文したポルチーニ茸の鷄まぜそばのまぜ汁を絡めて完食。旨すぎ。