らーめん 醤油

明日6月11日（木）オープンの新店。Instagramでプレオープンっぽい記述があったので訪問。前日プレオープンやってました。プレオープンのメニューは「らーめん・炒めし・餃子」のみ。しかし値段が書いていないので聞いたら、なんとプレオープンは全品無料とのこと。それは申し訳ないと言いつつ、ずーずーしくもラーメン&炒めしをお願いしました。烏龍茶も頂きました。炒めし「プロがつくるとなんでこんなに美味しいのだろう」の炒めし。ラーメン「手打ちピロピロ麺に印象的なトロトロチャーシュー。スープは（使っていても）課長極少のスッキリタイプ。温度は熱々。」。次回訪問時はチャーシュー麺を頂きたい。ご馳走様でした。頑張って下さい。