ひむひむ
麺処 玖
北海道
味噌(1100円)
もったり重厚なにんにく、生姜の効いたスープにあんまり美味しくない太麺。加水多めのモチモチ麺の方が合いそう。チャーシューは吊るしやきっぽいけど、硬くてまぁ。4種類位あるらしい。 もやしを増してみたけど香ばしさもないし、炒めてはあるもののクタッとしてるやつ。増さなくてよかったな。