スパイシーポタこんにゃく麺パクチー増し（900円）

今日のお昼は新御茶ノ水駅近くの鶏ポタラーメンTHANK御茶ノ水店さんにてスパイシーポタこんにゃく麺780円をパクチー増し120円でいただきました。
鶏と野菜で作るポタージュスープは「ぽてり・とろり・さらり」の3種類の濃度。
スパイシーポタはぽてりから作られているようです。
僕の偽舌ではタンタン麺とトムヤンクンを足して２で割ったようなスパイシーさ、としか表現出来ないのだけど、とにかくベースのぽてりスープが絶品。
こんにゃく麺との相性も抜群です。
ぽてりなのでお腹もしっかりと満足できる一杯でした。
これは通っちゃいそうだなー。
特筆すべきは入店時、着席時、提供時、退店時、全てのタイミングでの気持ちの良い挨拶や声掛け。
素晴らしい接客は美味しさを倍増させます。
プロフェッショナル‼️