豚蕎麦（1500円）

此方ではつけ麺ばかりで、
豚の中華そばを久しく喰ってなかった😅
背脂浮かぶスープを
最後まで熱々で喰えると思うと、
試しておきたく先週に続き再訪😉
そうしたら何と店主不在😲
「不在でもスタッフに言えば硬め対応可能」
との前回の言葉を思い出し、
硬めを指定するも拒否られた…😑

非難はしたくないけど調理の手際が悪く、
提供までの時間が掛かり過ぎ😲
嫌な予感がしたけど、
ヤッパ麺は軟々…😩
元がどうだったかは覚えていないけど、
つけ麺と比べたら月とすっぽん！😑
スープは予想通り旨かったけど、
軟麺は頂けない😔
硬め対応の拒否と合わせて、
次回店主に追及する😤