ごごごGO!
麺処 八蔵
東京都
チャーシュー麺(880円)
前々から気になっていたラーメン屋。東八道路沿いの街道立地。駐車場あり。武蔵境通りとクロスするドンキの近くで席はカウンターのみ8席くらいかな。豚骨ベース。麺は中太と太麺の中間くらい。チャーシューがとんでもなく柔らかくてとろける。スープとの相性もいい。ただしトッピングが全体的に足りないので⭐️少なめ。もやしとメンマと水菜の量がもう一握りくらいずつ増えてたらよかった。店主は人の良さそうなお方。平日は小ライス無料。PayPay、d払いなどキャッシュレス対応可というのが地味に嬉しい。