ichimatu990
黄金家
神奈川県
ラーメン(680円)
まず目を惹くのは、ほうれん草。 新鮮な歯ごたえと大きさは、美味しかった。 チャーシューはスモーク感もあり、しっかりしていた。 濃度はそれほど高くないスープで、醤油感もそこそこ。 麺も若干細く感じた。スープとのバランスとしてはこうなるかな。