だいこん
博多らーめん 由丸 芝大門店
東京都
とまと担々麺(980円)
思っていたより濃い口だが、トマトを食べると口の中がさっぱり。 トマトを練り込んだ麺は、赤味がかっていて目をひく。 トマトの酸味がもう少しほしいところだが、あくまでそれは好みの問題。担々麺としてはゴマの風味がしっかりしていて良い。 半つゆ。