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トシフム
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弐庵
愛知県
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あさりと煮干しの塩ラーメン(780円)
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瀬戸の末広商店街の中に昨年9月にオープンしたこちら
守山にある営利庵さんの分店【弐庵】さん。
昨年末12月に訪問して以来久々の訪麺です(^o^)
ラーメン屋さんとは思えないオシャレなつくり(^^)
期間限定
「あさりと煮干しの塩ラーメン」
これに決定やね(^o^)
初夏を思わせるこの日、扉も開けてありますねー( ^∀^)
ごはん系の定食メニューもできてます。
店内もお洒落ですねー( ^∀^)
厨房側のカウンター席に座ってお目当ての
あさりと煮干しの塩ラーメンを注文780円也!
そしてミニチャーハンを追加で注文200円也!
営利庵の女将さんのオペに女性店員さんで切りもり
ほどなく着丼です!
清湯スープにあさりが映えてますねー( ^∀^)
最近流行りの哀愁角度でパッチっと!
透き通った塩味スープにあさり出汁が効いていますねー!
うんまぁ( ゚д゚)
基本豚骨ラーメン以外では麺の硬さはお任せの私(^^)
中細の平打ちストレート麺はプリツルでええ具合の硬さ
あっさりスープとの相性もいいですねー( ^∀^)
殻付き あさりが9個も入っていました(^o^)
ある程度ラーメンを食べ終えたところでミニチャーハンへ!
って言うかミニで200円にしては結構ボリュームあります(°▽°)
シンプルで美味しいですねー(´∀`)
旨いスープは残す訳なく完食完飲です!
チャーハンも完食で超腹パン状態(><)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
お店を出て西から東を望んだ末広商店街。
そして時計塔のある宮川モールからの風景。
個人的に好きな景色なんですここ(´ー`)
昭和30〜40年代の頃はきっと賑やかでこぞって映画を見にきたであろう
中央劇場。今は役目を終え静かに建っています( ´_ゝ`)