麺坊や
麺屋 天孫降臨 三宮本店
兵庫県
天降らー麺(しお)(880円)
有名店でありながらお初訪問。 黒の焦がしにんにくと迷ったがこちらのスタンダードに。クリーミースープをまずは一口…「あー、しっかりとした味だ」続いて麺の硬さを言い忘れた極細麺へ。「あー、、ん??麺だけの味??」あまりスープには絡んでないようでした。けれどスープは美味しく、しょうゆバージョンも試したいとは思いました。