2024.03.15
大盛 @90
2月某日に伺うも2月一杯休業の貼紙。
3月頭も休業日だったのか🍜いただけず、心配しましたが、本日はしっかり営業！
美味しい一杯🍜を堪能しました。
福井の原型的な趣きを感じるも、「越前中華」さん流に昇華させた唯一無二なラーメン。
🍜
今日のスープも野菜の旨み全開。
チャーシューは旨いし、麺も大盛なんでボリューミーに楽しめます。
店主、女将さんもお元気そうで、TV📺を挟んでの微笑ましい会話も良いお味です。
再開を祝して🎊
ごちそうさまでした❗️
※ ぜひ、もう一度！
