ももちゅん
手打ち親鶏中華そば 綾川 大成店
埼玉県
親鶏飯セット(1200円)
鶏油⁈が凄くて香りがたつ。 平打ちの手打ち麺のようだが、腰がないし平打ちの為、スープには必要以上に絡む。 だからもう少し塩分控えるとバランスが良いと感じる。