Yam
ラーメン 熊伝
宮城県
黒醤油らーめん煮卵(1000円)
バイクが壊れたSOSで片道350kmのドライブ 結局、何も壊れていなかったのオチでお腹がすいたので、仙台宮城峡近くのこちらのお店に入りました 今回は運転疲れもあったので、味が濃そうな黒醤油に煮卵を追加 さて、実食 スープは表面に脂が浮いているものの、案外アッサリで、黒醤油は塩辛さは控えめで風味が強かったです 麺はストレートの中太麺、量もそこそこでスープとの相性も悪くない トッピングもそこそこで、まとまりが良い印象でした