三段仕込みの淡麗煮干しソバ

以前食した分の投稿。

麺処　ゆうき
三段仕込みの淡麗煮干しソバ

2日連続の煮干し。
殆どエグミもなく旨味爆発！
パッツン麺との相性も良く、ホロホロチャーシュー等の脇を固めとても美味しい一杯。