ヴィッザ
ラーメンのささき
北海道
並セット(1050円)
(正油ラーメン 餃子(5ヶ) 小ライス) 「旭川昔風ラーメン」を称する一杯。油が少ないさらりとした清湯系。フワッと魚介が香り、動物系の柔らかい旨みも広がる旭川らしいスープ。素朴で味わい深い。旨い。ツルサクな旭川麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 気になっていたお店に初訪問🎵 旭川ラーメンとはなんたるが、なかなかつかめない…😅