鶏油そば（750円）

2020-3-7

ムタヒロ花小金井店で今回は醤油鶏そばでもつけ麺でもなく『鶏油そば』を食べてみました。
『油そば』なら油である鶏油が沢山回しかけてあるイメージでさほど油は入っておらず、醤油だれが少し多めな感じで、後はお好みで辣油かマヨネーズを回しかけてるスタイル。
もう少しパンチがあってもいいかな？
ご馳走さまでした。m(_ _)m

【タレ】
鶏油だれ・鶏油・花椒？BP？

【麺】
中細平打ち麺

【具】
サイコロチャーシュー（鶏・豚）刻みメンマ・三つ葉・茹でもやし・すり生姜