豚骨魚介中華そば（750円）

豚骨の旨味と魚介のコクが合わさった濃厚なスープ。
スープは濃厚で、豚骨のどっしりとした旨味をベースに、魚介のコクが味の奥行きを与えている後を引く味で美味。

麺は中太麺でコシがあり、スープに非常ににあっている。虜中華そばの時は感じられなかったが、スープとの相性によって麺の甘みを感じられる。

チャーシューは良い感じに食べやすく、スープの濃い味にあっている。

刻みネギも薬味として良いアクセントになったが、スープとの相性のせいか、ネギの青臭さが少し気になった。

麺とスープの調和のとれた良い一品でした。