ラーメン（726円）

旭川の老舗蕎麦屋さん。
正式には「は満長」？元々字は違ったような？
そもそも看板も読めないような感じだった記憶です。
昔からラーメンもあったような気がしますが、初めてのラーメンオーダー。
その前に色々オーダーしての〆です。
和を意識されてか？海苔が乗っており、そしてインゲンとなるとで懐かし感バッチリ！
スープは動物系出汁もしっかりありながらも、後にアゴ出汁の雰囲気。かえしに使っているようにも感じる風味です。
麺も旭川らしい麺筋ですが結構ストレートな麺でこれに合います！食感も良くて好みでした！
ごちそうさまでした‼︎‼︎