特濃鯖だくつけ麺（950円）

「特濃」の名の示す通り麺の沈まない超濃度のつけ汁は鯖の身から骨から丸々鯖、麺自体の味わいと甘みの強いプリムチ麺をつけ汁に「浸ける」のではなくつけ汁を「付ける」事でいただく、思う存分に纏わせて余すことなく楽しみたい