鶏ガラ豚骨醤油　　月見チャーシュー丼ハーフ（1150円）

今日も、恵庭では、最近お気に入りの、くるのやさんへ。お昼も大分過ぎた時間に行くと貸し切り❓お客さんは、無しでした。平日だからかな❓とりあえずカウンターで、鶏ガラ豚骨醤油と、月見チャーシュー丼なる物を頼んでハーフで。鶏ガラ豚骨醤油は、相変わらずの美味しさですが、残念ながら。一枚だけ入ってるチャーシューの変更は、無しで、相変わらずの冷蔵庫味です😆
初めて頼んだ月見チャーシュー丼ハーフは、言わば「黄身がのった角煮丼」です。美味しいですが、濃い目の味付けが、ラーメンのお供にしては、チョット重い感じがします。今のままでは、札幌レベルには、チョット敵わない感じです。
是非頑張ってチャーシューの改善と、そんなに沢山のメニューは、必要ないと思うで、コストと手間を減らして厳選したメニューで、力を注いで頑張って欲しいと思います。是非、じゃらんにも、掲載されたし、チャンスを活かして、恵庭＝くるのや。ってなラーメン屋さんになってもらいたいです。ご馳走さまでした🙇‍♂️