太肉麺（1300円）＋キャベツ（150円）＋半炒飯（530円）（1980円）

今年創業70年を迎える老舗熊本ラーメンで熊本と東京に多数の支店を展開する人気店
個人として40年前から食べている

新宿ふぁんてん支店は地下一階、二階に席数が多数の大箱、営業時間も平日8時〜23時、土曜日は4時〜25時のように長い。また、メニューも他の支店と異なり、ラーメン以外に炒飯や餃子も食べられる使い勝手の良い店

本日は看板メニューの太肉麺（ターローメン）（1300円）＋キャベツ（150円）＋半炒飯（530円）をオーダー

塩味の濃厚な豚骨スープに秘伝の熊本マー油が加わり、魅惑的な香りと旨さ

硬めでぼっさりとした食感の中太ストレート麺が濃厚スープに合う

デフォでも沢山入っているキャベツを追加でオーダーして野菜を摂取しつつシャキシャキ食感を楽しむ。この店のスペシャリテである、とろける豚の角煮の太肉（ターロー）がめっちゃ旨い

いつもの変わらぬ美味しさを満喫しました