今日は、毎年夏のお楽しみ「冷やしらぁ麺」を食べに、「酒肴場 屯」さんへ再訪‼️
まずは、「十四代【純米大吟醸】」で乾杯 うまっ👍
芳醇な香り漂う、トロッとがごめ昆布水に、「北海道根室産花咲がに」のコクと旨みが凝縮された、キンキン冷製花咲がに出汁がごめ昆布水濃厚味噌スープ うまっ👍
キリッと〆られた、三河屋製麺ツルモチ平打ち中太ストレート麺に、花咲がにと昆布の旨みを最大限にいかした、激旨極上スープが絡んで うまっ👍
麺上の、旨みたっぷり花咲がにほぐし身・プチプチいくら うまっ👍
シャキシャキ白髪ねぎ・シャキシャキ刻み玉ねぎ うまっ👍
ほんのり磯の香り高級錦糸のり うまっ👍
別皿提供、豚・鶏・鴨チャーシュー うまっ👍
とろ〜り味玉・コリコリメンマ うまっ👍
三つ葉がおしゃれで うまっ👍
途中、ピリッと青唐・爽やかかぼすで味変して
うまっ👍
本日の海鮮丼(小)「北海道産の生うに丼」これもまた 激うまっ激うまっ👍👍👍
この店来たら、「海鮮丼」はマストだね 👍
今日も大大大満足💯
また来年のお楽しみ‼️
ごちそうさま😃😃😃