shinonobi
手打ちらーめん 麺之介
群馬県
しょうゆラーメン(880円)
久しぶりの大田での用事だったので 狙ってたお店は駐車場に空きがなく 引き返してこちらに 席でタブレット注文、後払い 床はかなりヌルヌル、器もヌルヌル 手打ち麺は食感も食べ応えも良いけど スープはシンプルというか主張がないので 麺をメインに味わうって感じ これくらい主張がないと、ヘビロテしても 平気そうだけど、ここじゃなきゃっては なりにくいかな