魂の背脂ラーメン（900円）

八街の「激うま！ラーメン祭」の続きです🍜
神仙さん&越智さんのコラボつけ麺の後に頂いたのは、市川の名店「魂麺」さんの「魂の背脂ラーメン」です。
こちらもめちゃうまでした😃👍
スープと背脂のバランスが良く、細麺との相性が最高でした。
山西店主もお元気そうで良かったです😊
ご馳走様でした☺️