ホースト
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 本店
東京都
特製中華蕎麦(塩)+吊るし焼きバラ丼(1400円)
・特製中華蕎麦 塩(1050円) ・吊るし焼きバラ丼(350円) 蜆が優しく沁み渡る美味しいスープ。ピンクのチャーシュー達が映えますね。何れも美味しかった。 吊るし焼きバラ丼は黄身に箸を入れた瞬間がたまらんかった。 遠いいのでなかなか行けないけど行く気になったら醤油も是非頂いてみたい。