イニシャルM (改良版)（1250円）

今は無き黄金町の名物屋のオマージュ麺
ラードで作った焦がしネギ油
胡椒が効いた生姜醤油らぁ麺
メンマもネギと胡椒が効いた細切りタイプ
肩ロースの煮豚チャーシュー　
麺も通常のものよりやや太めで
スープの染み込みが良くモチモチ感有り
たいへん美味しく頂きました
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#ラーメン　星印