本日は三重・松坂市までラーメン巡り🍜

ラーメン遠征で訪れたお店です☺️✨口コミを見ていると見た目も美しくて店内もなんか個性的だったので行ってみたいと思っていた店に訪問しました✨夜営業を目指して15分前に到着し入り口前の記名表に記名しました✨

オープンが近づくにつれて続々と車が入ってきてほぼ満車状態になる程地元で人気店なのが伺えます☺️✨オープンと同時に入店し早速「松坂中華そば」を注文しました✨

注文したメニュー
●松坂中華そば : 950円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.50(口コミ件数296人)※訪問当時
※ダイスキングの総合点数(4.2)

休日
17:47 店到着(P・P・満席)
18:00 入店・注文✨
18:22 着丼🍜✨
18:41 退店✨

■■■スープ■■■

スープは魚介系スープです🍜

3種類の鰯・宗田鰹・鯖節・ウルメ節・サンマ節を使用した魚介スープに生の野菜を一緒に煮込みアサリや乾燥椎茸を使用してまろやかなカエシでまとめられた清湯スープです☺️✨

一口啜るとなんせスープがあっつあつで魚介の風味と野菜の甘みが溶け込んだ飲みやすいあっさりとしたスープです☺️✨飲み進めるごとに生玉ねぎがスープに溶けていってさっぱりしていきます☺️✨

□□□ 麺 □□□

麺は中細ちぢれ麺です🍜

やや柔らかめの茹で加減の中細ちぢれ麺でモチっとしておりズルズルズルっと啜り心地が良くてスープをしっかりと絡めてくれるスープとの相性もいい麺を使用しています☺️✨

■■■チャーシュー■■■

チャーシューは鶏ムネチャーシュー✨

しっとりとした中ぶりでやや厚切りの鶏ムネチャーシューが1枚入っており臭みなどなくて柔らかくてとてもジューシーなチャーシューです☺️✨

□□□まとめ□□□

めちゃくちゃ熱々のスープで少し気温は寒かったのですが食べ終える頃には少し汗をかいていました✨☺️中華そばというよりどちらかといえば「タンメン」のような野菜がたっぷり入った老若男女に愛されそうな一杯です✨

丁寧に作られているので提供までには少し時間がかかりましたがお店人気ナンバーワンの一杯を堪能できました☺️✨