中盛ネギラーメン、海苔（1230円）

中盛ネギラーメン（ウスメ、カタメ）¥1100、海苔¥130

濱壱家のネギラーメンは控えめな豚骨感とまろやかなカエシ。大橋製麺のちょいちぢれ中太麺はやや細めですがカタメオーダーでコシのある茹で上がり。ネギの風味が良いですね‼️