生姜味噌らぁめん（800円）

彩色ラーメン きんせい 総本家 夢風
生姜味噌らぁめん ¥800

1/26、1/27の数量限定メニュー
今週末は厳しい寒さで心温たまる一杯を頂きました。
生姜香る味噌スープは鶏と豚スープに白味噌仕立てでピリ辛が美味しいです。
トッピングは豚肩ロースのチャーシュー、豚バラ肉のトロトロチャーシューは安定した旨さです。
自家製麺は横山製粉のきんせいグループ専用粉「夢の風」使用の平打ちの切刃12番太麺は間違いなく旨いですね。
オープン10分前て一巡目すべりこみでラッキーでしたポールは麺友の木村さんでした^_^
✨excellent✨