貝・鶏・節の中華そば うずらトッピング（1050円）

①暴君エビネロ(つけ麺)
②暴君エビネロ(つけ麺)大盛
③貝・鶏・節の中華そば

暴君エビネロ…そろそろ挑むか？…いや、まだだ。今はまだ、万全では無い😅
…というコトで、今回は限定3にしました🐚🐓🐟
塩か醤油、どちらを採用するか悩んだとのことでしたが、店主様の出した結論は…なんと「両方」‼️
最初は貝の風味豊かな塩スープですが任意のタイミングで別皿の醤油ダレを加えると鶏が前面に出た醤油スープに一変します❗️貝の出汁が旨過ぎて味変するのが名残惜しくもありましたが醤油ベースもしっかり美味いという一杯で二度美味しい中華そばでした😋
ごちそうさまでした✨✨