マーボメン（750円）

醤油ベースのスープに乗せられた麻婆豆腐。ラー油の辛みもあり、大きめに切られた豆腐のちゅるんとした感じもいいですね。
麺は加水率高めのチュルチュル麺。
岩のりの存在感も独特です。

昔ながらの中華のお店の佇まいでいただく、美味しい麻婆麺でした。