小（980円）

初めての上大岡駅で今年の新規開店の新店舗です。
店内はカウンターのみで、ワンオペ体制で 注文形態が初スタイルです。紙に 注文を書いて渡してその場での現金手渡し会計🧾まずは、デフォサイズでコールも野菜ましとアブラです。
形の良いブタが美味そうに2枚乗せでブタは 豚山 の様な トロブタで美味い😋 野菜はかなりシャキでこちらも良し。
麺は平っぽい感じで 縮れてます。まぁまぁの固さで良き麺です。ちょっとスープが薄いですが、卓上のカラメボトルで調整可能。また、かなりの乳化スープで本格的な二郎系インスパイアで、全体的には 豚山 に近い感じでした。
会社帰りには、また再訪かなと思う お店でした。
ご馳走さまでした♪