ヘッヘッヘ…
また行っちゃいました😅
ラーメン 大将
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
この安定した美味しさが、俺を呼んでる!
今日は黒ラーメン (¥690)とチャーハンセット(¥300)で😋
マー油のほろ苦さが絶妙ですね。
ある意味、この絶妙なバランスの良さも大将ならではの美味しさ。
マー油を本当に使いこなしているラーメンとしても、大将の此の一杯は最高レベルの一つだと思います。
あと、チャーハンのレベルも相変わらずかなり高いですね。
玉子、チャーシュー、ネギというシンプルな具に塩胡椒の味付け。
なのに簡単には真似の出来ない仕上がり。
今日は一段とパラパラ感が強く、いつも以上に美味しく🤗かつ、食べにくかったです🤣
今日も美味しくお腹いっぱい。
ご馳走さまでした🙏