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からみそラーメン ふくろう 伏見納屋橋店
愛知県
味玉からみそラーメン(1040円)
味噌の人気チェーンに初訪☆ 名古屋に本店を置くチェーン店で、他県などにも展開しているもよう。 からみその量は普通の2で注文。 クリーミーな濃厚味噌スープは動物系がやや強めで魚介が香ります。からみそを溶かすと辛みが加わって味変されます。 多加水の太縮れ麺はもっちり食感で食べ応えのあるタイプです。 具材はバランスよかったかな。 想像通りで普通においしかった。