背脂煮干中華（800円）

#124
店長にオススメの手揉み麺でいただきました。もっちりした手揉み麺にスープと背脂が絡みなまら旨し！炙りの入ったチャーシューもこれまた絶品！ごちそうさまでした（≧∇≦）