中華そば　小盛（900円）

山形の有名ラーメン（関東初出店）気になり初訪問
麺の硬さ，味の濃さ，油の濃さは全て普通。身いり有りを選択

麺が手打ちちぢれ麺。少し柔らかく感じたので次回は硬めでいいかもと思った。
美味しかった。