味噌とんこつらーめん

仕事が肉体労働なもので僕の胃袋殿はがっつり系を所望されることが多いのですが
綾瀬のあにき(二郎系)が逝去されて以来すっかりと元気を無くしてしまったご様子。
何とか英気を養って頂きたく代替物を探し回っていた際に見つけたのがこちらの
GOENさんです。初めて載せますけど実際はめっちゃ訪問しています。

香ばしめなお味噌に合わさる豚骨スープはセントラルキッチン方式。とはいえ
こいつが実によく出来ていて動物系の臭みは無いけど旨味はたっぷり。程よくがっつりで
万人受けする優等生タイプ。パンチが欲しけりゃ油多めにしましょう。個人的に
既製品にはあまり良い印象を持てないのですがこりゃ美味い！ただ家系とは
違う何かになってるのは否定できず。別物だと思って食べればこりゃ美味い！

麺は毎回細麺をチョイスしてます。固めのラーショみたいな感じ。もぐもぐすると
良い感じに小麦が香る。

デフォのトッピングは値段を考えるともう少し力入れて欲しいなぁ。
モヤキャベを追加してるんですけどこれもまた量が少ないので寂しい見た目。

米軍基地が近いのでムキムキガイがよく来ててビビります。近くの飲食店では
全く見かけないのに。アメリカ人も家系がお好きな様子でなにより。

ご馳走様、凄く美味しかったです！