snowyear24
つけ麺 秋山
千葉県
豚骨肉増し(1050円)
たまたま走ってたら、駐車場がいっぱいの店を発見! ここでの評価も良く、食べてみたところ、大当たり! 醤油豚骨、ドロッと系。魚介も強く感じられるスープ。うまい。 中太麺との相性も良い感じ。煮玉子、ロースチャーシューも丁寧な仕上げ。 最後、スープが濃く感じたため、つけ麺用割り湯で調整し、最後まで美味しく食べられました。ごちそうさま。