特製味噌（1000円）

所用で滝川に。

こちらは滝川市唯一の村中系ラーメンのようです。
本家と同様のコッテリ味噌、クタクタに炒めたもやし、分厚いチャーシューなどのフォーマットを忠実にトレースしています。

しかしながら、ちょっと味が濃くて塩気が強い😅
ここまで塩気の強い村中系は初めてでした😅

同行者の濃厚背脂白味噌とんこつラーメンはとてもまろやかで旨かった、次回はそれにしよう。

ご馳走様でした。