久しぶりの訪問しみした。
ススキノへ移動する前に、どうしてもここの「鶏白湯醤油」をもう一度味わいたくて、滑り込みでお邪魔してきました!
運ばれてきたラーメンは、相変わらず惚れ惚れするような美しいビジュアル。
チャーシューの花が咲き、ヤングコーン、ブロッコリー、ミョウガ、湯剥きしたミニトマトが彩りを添える唯一無二のフォルムに、食べる前からワクワクが止まりません。
まずはスープを一口。ほんとに醤油?濃厚なのに驚くほど優しく、とろけるような舌触りがたまりません。
モチッとした歯ごたえの細ストレート麺との相性も抜群です。
中盤でいただくヤングコーンやブロッコリー、そしてアクセントになるミョウガの存在感が絶妙。お楽しみのミニトマトは、終盤に。温まったトマトを弾けさせると、最高のリフレッシュ(味変)になるんです!
最後の一滴まで美味しくフィニッシュ。
心もお腹も満たされました。転勤する前に美味しいっぱいありがとうござます。ごちそうさまでした!
絶対またおじゃまさせて下さいね✨