9月12日開店の塩らーめんのお店。
鶏ガラ豚骨のあっさりスープで美味いけど普通な感じでしたが、鶏むねレアチャーシューに和テイストな仕掛けが。
コレで一気にラーメンの感じが変わりました。
最近なかった感動かも。
豚チャーシューも大判の薄切りですが、柔らかく上手に調理されてます。
ココは一回来る価値あると思います。
横に座られてたお店関係の知り合いの方とのお話からも窺い知るのは、他にも飲食店をしてる企業?
三宮に麺SONANが有りますが、系列??
高速生田川入口付近、三宮と呼ぶには離れた地域ですがビジネス客と居住区と両方上手くすれば取れる場所。
駐車場が意外とどこも満車の多いエリアなのが少しネックかな。