裏みそ（850円）

3月までの限定ということで「裏みそ」をオーダー
最初はガツンと煮干しを感じて、その後じんわり味噌の甘みがくると言った感じ
さらに辛味噌もトッピングされているため、味が複雑に絡み合い、クセになるスープですね
トッピングも丸チャーシュー、青ネギ、スライス玉ねぎ、メンマ、柚子、味玉とたっぷりでいいですね
一緒に頼んだ餃子🥟もパリッとしてうまかった

※ラーパスで味玉無料