• 淡麗塩そば(780円)

  • 気になっていたお店初訪問です。
    無化調っぽい鶏ガラ、豚骨、魚介のトリプルスープとのこと。どれかが突出しているということはなく、あえて言うなら特徴が無いが、ありがちなしょっぱいスープではなくあっさりしてます。
    あとスープが繊細なので、フライドオニオンが余計だったかなと思います。強すぎます。
    麺は全粒粉。