油そば　醤油（1000円）

今月の一杯。しっかりとしたコシのある太麺に、醤油と煮干しベースの油の汁なし。レアチャーシューはいつものより厚めにスライスされた物。個人的には、もう少し魚介が強調されていた方が良いかも。